Žito torta

Potrebno je:
Za koru

  • 250 g meda 
  • 200 ml piva 
  • 200 g šećera 
  • 300 g brašna 
  • 1 kašičica sode bikarbone 

Za fil:

  • 300 g oraha 
  • 300 g šećera 
  • 200 ml vode
  • 150 g mlevenog žita
  • 1 kesica vanilin šećera 

Za dekoraciju:

  • orasi

Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Onda prvo pomešajte brašno, šećer, med i sodu bikarbonu, pa sipajte pivo. Dobro sve sjedinite. Preručite smesu u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite oko 20 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Sačekajte pa ohlađenu koru isecite na 4 jednaka dela. Onda sipajte žito u posudu, pa prelijte vrelom vodom. Ostavite bar 2-3 sata pa procedite. Zatim u žito dodajte novu vodu i skuvajte ga. Opet ga ocedite pa izblendajte. Pomešajte u drugoj šerpi šećer i vodu, pa kada krene da vri dodajte žito i kuvajte kratko, uz neprestano mešanje. Dodajte orahe i vanilin šećer. Dobro promešajte. Onda sledi ređanje torte. Prvo koru premažite vrućim filom, pa stavite drugu, opet premažite, pa stavite treću, četvrtu koru. Na kraju, celu tortu premažite filom. Dekorišite seckanim i krupnim orasima. 

 

Medena torta

Za kore

  • 1 pakovanje medenih korica

Za filove:

  • 300 g sojinog mleka u prahu
  • 1 l vode
  • 4 pudinga od karamele
  • 10 kašika šećera
  • 1 margarin
  • 100 g čokolade
  • 100 g lešnika

Priprema

U šerpi skuvajte pudinge od karamele sa šećerom u 1 l vode. Ostavite da se prohladi pa dodajte 300 g mleka u prahu i margarin. Mikserom mutite dok ne sjedinite smesu. Podelite fil na 2 dela. Jednom delu dodajte otopljenu čokoladu, a u drugi deo stavite pečene, mlevene lešnike. Filujte tortu sledećim redosledom: korica, pola svetlijeg fila, korica, pola tamnijeg fila, korica, druga polovina svetlijeg fila, korica i druga polovina tamnijeg fila. Ukrasite tortu po želji. 

Torta sa bananama

Potrebno je

  • dve kesice pudinga od vanile
  • 125 g margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 6 dl vode
  • 300 g posnog keksa
  • tri banane
  • jedna kesica biljnog šlaga

Priprema

Puding razmutite sa malo vode a ostalu vodu ostavite da provri. Sipajte puding u vruću vodu i skuvajte ga. Zatim ga ostavite da se ohladi. Potom dodajte šećer u prahu, margarin i mutite, zatim dodajte izlomljeni keks i sve to zajedno mutite. Isekcajte banane na kolute takođe dodajte u datu smesu. Na kraju sipajte u kalup obložen providnom folijom i stavite tortu u frižider na tri sata da se ohladi. Ukrasite tortu biljnim šlagom.