Potrebno je:
  • 2 jaja
  • 250 ml jogurta
  • 400 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • prstohvat soli
  • ulje
  • šećer u prahu

Priprema:

Žicom umutite jaja sa vanilin šećerom i prstohvatom soli, pa sipajte jogurt i dobro sjedinite. Pažljivo dodajte brašno prosejano sa praškom za pecivo, uz mešanje varjačom, sve dok testo ne postane gusto i glatko. Kašikom uzimajte smesu i pržite uštipke u vrelom ulju u tiganju, po par minuta sa obe strane. Onda ih ređajte na kuhinjski ubrus da se ocede od viška masnoće.  Vruće ih obilno pospite prah šećerom.

lava kolač