Potrebno je:

  • 2 šnicle bifteka
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica meda
  • 2 supene kašike maslinovog ulja
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašičica seckanih iglica ruzmarina
  • 10 suvih šljiva bez koštica
  • 200 ml crvenog vina
  • 1 kašičica šećera
  • prstohvat iglica ruzmarina
  • kockica putera

Priprema:

Senf, med, maslinovo ulje, stišnjeni beli luk i ruzmarin. U marinadu stavite meso i ostavite tako da prenoći. Propržite seckane suve šljive, na malo maslinovog ulja pa dodajte šećer, ruzmarin, crveno vino i so. Kuvajte na umerenoj vatri pa pred kraj ubacite kockicu putera. Pecite meso po tri minuta sa svake strane pa posolite i ostavite 10 ak minuta da odstoji.

lava kolač