Potrebno je:
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 krompira
  • 1 koren peršuna
  • pola glavice crnog luka
  • 1 tikvica
  • 1 šolja graška
  • 1 šolja kukuruza
  • 1 l povrtnog bujona
  • 1 šolja pavlake za kuvanje
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • so i biber
  • peršun

Priprema:

Maslinovo ulje zagrejte na srednjoj temperaturi. Onda dodajte sitno seckan crni luk i pržite sve dok ne postane providan. Umešajte sitno seckan beli luk i pržite još jedan minut. Onda umešajte šargarepu, krompir, peršun i celer i pržite par minuta, sve dok povrće ne omekša. Dodajte tikvicu, grašak i kukuruz i  dobro promešajte. Zatim dodajte povrtni bujon u lonac i ostavite da provri. Smanjite temperaturu i ostavite da čorba krčka oko 20-25 minuta.

lava kolač