Potrebno je:
  • 3 tikvice
  • 2 jaja
  • 120 g prezli
  • 60 g parmezana
  • 50 g brašna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • pola kašičice bibera
  • 1 kašičica soli
  • pola kašičice belog luka u prahu
  • 200 g grčkog jogurta
  • 2 kašike sitno seckane mirođije
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 čen belog luka

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Tikvice isecite na štapiće jednake veličine i blago posolite. Potom pomešajte prezle, biber, beli luk i parmezan. Zasebno umutite jaja, a u treću posudu sipajte brašno. Valjajte onda svaki štapić u brašno, pa jaja, pa mešavinu prezli i pamezana. Potom ređajte štapiće u pleh obložen pek papirom. Poprskajte ih maslinovim uljem i pecite oko 25 minuta. Pomešajte grčki jogurt, zgnječen beli luk, limunov sok i seckanu mirođiju. Promešajte dobro pa ostavite par minuta da se ukusi povežu. 

lava kolač