Potrebno je:

  • 100 g pirinča
  • 100 g prosa
  • 100 g slanine domaće
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 sipača supe
  • po želji ulja
  • suvi biljni začin

Priprema:

Kuvajte pirinač sa prosom pola sata, u slanoj vodi. Crni luk sa slaninom prodinstajte u tiganju na ulju, pa dobro ocedite i dodajte u tiganj. Sve dobro začinite i pržite pilav još tačno 15 minuta.

lava kolač