Potrebno je:

- 1 kg šnicli (junetina)
- 2 glavice crnog luka
- 3-4 čena belog luka
- 3 supene kašike brašna
- 500 ml crvenog vina
- 250 gr pečuraka
- po ukusu so, biber, biljni začini
 

Priprema: 

Izlupajte i posolite šnicle, pa ih uvaljajte u brašno i propržite. Onda ih izvadite, a u tom istom ulju propržite seckane lukove. Dodajte dve kašike brašna i pečurke, pržite i sipajte vino. Zatim, vratite šnicle i pustite da se krčkaju oko sat i po, na slaboj vatri.

lava kolač