Potrebno je:
- 250 g brašna
- 500 ml mineralne vode
- 2 kašike ulja
- 1 kašika šećera
- prstohvat soli
- ulje
Priprema:
U jednoj velikoj posudi pomešajte so, šećer i brašno. Onda polako dodajte mineralnu vodu, uz neprestano mešanje, sve dok smesa ne postane glatka, bez grudvica. Zatim ubacite dve kašike ulja i polako izmešajte. Premažite tiganj za palačinke na srednjoj vatri sa tankim slojem ulja. Sipajte kutlaču smese u tiganj i ravnomerno rasporedite.Zatim pecite palačinku dok ivice ne pozlatne, pa je okrenite i pecite još par sekundi sa druge strane. Premažite palačinke nadevom po želji.
Komentari (0)