Potrebno je:

  • 500 g sočiva
  • 1 crni luk
  • 1/2 praziluka
  • 1 šargarepa
  • suvi biljni začina
  • aleva paprika
  • biber
  • brašno za zapršku

 

Priprema:

Kuvajte sočivo bar 10 ak minuta dok ne provri. Potom prospite prvu vodu i dodajte novu. Iseckajte sitno luk, praziluk, začine, šargarepu i biber. Potom izmešajte i kuvajte bar 50 minuta, uz mešanje. Potom napravite zapršku i sipajte kašiku brašna na vruće ulje, kao i kašičicu mlevene začinske paprike. Potom kutlačom vadite vodicu i sipajte u zapršku. Potom vratite vodu u sočivo i dobro promešajte. Na kraju vratite ručak još pet minuta da vri.

lava kolač