Vaš kec iz rukava kad se premoreni za kuvanje PESTO OD SMRZNUTOG GRAŠKA

Ivana Vujnović

21:00

Sezonski recepti 0

Kesa smrznutog graška je pravo jblago, a dokazni materijal je ova jednostavna testenina s pestom od graška, gotova za tren.

Vaš kec iz rukava kad se premoreni za kuvanje PESTO OD SMRZNUTOG GRAŠKA
Shutterstock

 

Testenina sa pestom od graška

Sastojci:

300 g testenine

200 g smrznutog graška

1 čen belog luka

listovi nane

60 g pinjola

60 g parmezana

4 kašike maslinovog ulja

so, biber

Priprema:

Smrznuti grašak kuvajte u ključaloj vodi oko tri minuta, pa ocedite. Izgnječite beli luk, listove nane, so i biber u malteru. Dodajte pinjole i grašak i sve izgnječite dok vam tekstura ne odgovara. Umešajte ga rendani parmezan i nekoliko kašika maslinovog ulja. Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju. Procedite, ali ostavite pola šolje vode u kojoj se kuvalo. Pomešajte testeninu sa pestom i malo vode od kuvanja. Dobro promešajte, prebacite u tanjire i okapajte sa još malo maslinovog ulja.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Komentari (0)

Loading