Supa koja oduševljava ukusom i aromom osim karfiola ima i staru lekovitu žitaricu

Ivana Vujnović

18:00

Sezonski recepti 0

Karfiol pruža mnogo mogućnosti za improvizaciju u kuhinji. Možete ga pripremiti na mnogo načina, a on će vašem organizmu obezbediti mnogo korisnih sastojaka.

Supa koja oduševljava ukusom i aromom osim karfiola ima i staru lekovitu žitaricu
Shutterstock

 

Supa od prosa i karfiola

Sastojci:

1 karfiol srednje veličine isečen na cvetove

3 šargarepe isečene na kolutove

1 manji komad celera

peršunov list

3 kašike prosa

2 kašike hladno ceđenog suncokretovog ulja

začini po želji

Priprema:

Ulje malo zagrejati, dodati šargarepu isečenu na kolutiće i proso. Mešajte zajedno i lagano kuvajte 1-2 minuta. Dodajte cvetove karfiola i malo rendanog celera. Promešajte i dodajte vodu. Kuvajte oko 20 min. Na kraju dodati začine i peršunov list.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

šopska salata

ŠOPSKA SALATA Idealna za vrele dane, a voli je ceo Balkan

17:00

7 septembar, 2024

Sezonski recepti

Dobila je naziv po Šopima, pripadnicima južnoslovenskih plemena koji su tokom srednjeg veka naseljavali centralne delove Balkanskog poluostrva, živeli su na prostoru zapadne Bugarske, istročne Makedonije, jugoistočne Srbije, kao i na malom delu današnje Grčke, a bavili su se stočarstvom.

Komentari (0)

Loading