SOČNA CARSKA PITA ukusan je, brz i jeftin ručak savršen za pražnjenje frižidera

Ivana Vujnović

21:00

Sezonski recepti 0

Ovo jelo savršeno je za sve one koji ne vole da bacaju hranu, već da recikliraju ručak i tako naprave sasvim novu kombinaciju ukusa.

SOČNA CARSKA PITA ukusan je, brz i jeftin ručak savršen za pražnjenje frižidera
Shutterstock

 

Carska pita

Sastojci:

4 jaja

300 g svežeg sira

180 ml kiselog mleka

150 ml ulja

150 g običnog brašna

100 g kukuruznog brašna

1 prašak za pecivo

150 g šunke

kiseli krastavci

2 crvene paprike

so

Priprema:

Odvojite belanca od žumanaca. Umutiti belanca u čvrst sneg, pa dodati žumanca, kiselo mleko, sir i ulje i sve dobro izmešati. Brašno, kukuruzno brašno, so i prašak za pecivo dobro izmešati, pa dodati mokrim sastojcima i sjediniti u homogenu smesu. Krastavce, šunku i biber isecite na kockice i dodajte u smesu i ručno izmešajte. Pleh nauljite i pospite brašnom, pa sipajte smesu. Pecite pitu na 180 stepeni oko pola sata, ili dok ne porumeni. Savet: Nakon što ste pomešali mokre i suve sastojke u osnovnu smesu, možete dodati sastojke po želji. Ako vam, na primer, ostane piletina od ručka, možete i da je iskoristite. Bilo koje drugo povrće će takođe dobro da ide.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading