VEĆINU NAMIRNICA IMATE VEĆ KOD KUĆE Starinska pita se pravi brzo a recept čuvoa ljubomorno i dugo
Za pripremu ove jedinstvene seljačke pite trebaju vam još jedino vspanać i dobra volja za pripremu pite.
Seljačka pita
Sastojci:
250 g glatkog brašna
7 dl pavlake
5 kašika mleka
1 jaje
malo soli
malo masti
Za fil:
250 g sira
4 jaja
malo peršunovog lišća
1/2 crnog luka
spanać (ili mladi vrhovi koprive)
so
Priprema:
Od brašna, pavlake, mleka, jaja, masti i soli zamesite testo. Za filna masti popržite sitno seckano peršunovo lišće, aitno seckani luk i spanać. Posolite i kad se ohladi dodajte 250 g i 4 jaja. Testo razvaljajte pa na pola stavite fil i preklopite zatvorivši rubove. Pecite 45 minuta na 200 ºC.
NEODOLJIVI ITALIJANSKI GULAŠ Recept pevačice Ane Bekute od kog će vam poći voda na usta
Pevačica Ana Bekuta je poznata po svojim pesmama bez kojih ne može da prođe nijedno narodno veselje, ali i po svojim jelima za koje se uvek traži recept, koji pevačica nesebično deli. Inače, Ana Bekuta za sve decenije postojanja na javnoj sceni nije promenila svoje ponašanje, iako važi za jednu od najvećih zvezda na našim prostorima. Ona ne krije da redovno obilazi pijace, ali i da ne zazire od bliskog susreta s ljudima kao mnoge njene koleginice. Najnormalnija je stvar ići na pijacu. To nije nikakav bauk. Štaviše, ja baš volim da idem na pijacu. Volim taj šareniš tamo, prirodu, voće povrće... - rekla je Ana. Iako je na posebnom režimu ishrane i vodi računa o tome šta jede, za svoje goste voli da spremi italijanski gulaš.
KNEDLE SA ŠLJIVAMA Starinski slatkiš iz bakine kuhinje koji budi nostalgiju na prošla vremena
Fenomenalan desert uspeće i početnicima u kuhinji.
SAVRŠEN DODATAK ZA TESTO Biće mekano, ukusno i imaće savršenu teksturu
Dodajte ovu namirnicu u testo i videćete razliku u ukusu.
PAŠTICADA PONOS DALMACIJE Sočna rapsodija od mesa koja budi sva čula
Specijalitet savršen za svečane prilike i slavsku trpezu.
UMESITE DOMAĆI HLEB Savršen za doručak, a biće ukusan i za večeru
Mekan kao duša, nestaće sa stola odmah.
Komentari (0)