NEMA KO NE VOLI PRŽENE LIGNJE: Hrskavi i sočni, omiljeni morski plodovi se brzo i jednostavno pripremaju
Pripremaju se jednostavno i brzo, a savršen su obrok uz krompir salatu ili pržene krompiriće s nekim umakom od pavlake.
Pržene lignje
Sastojci:
800 g lignji
150 g pšeničnog brašna
150 g kukuruznog brašna
ulje za prženje
so, biber
2 kašike soja umaka
2 čena belog luka
Priprema:
Odmrznite lignje i isecite na kolutove. Pomešajte sastojke za marinadu, pa u nju stavite lignje i sve dobro promešajte. Marinirajte ih sat vremena. Zagrejte veliku količinu ulja u dubokom tiganju. Marinirane lignje komad po komad stavljajte u smesu za paniranje, pa ih pržite u duboko zagrejanom ulju nekoliko minuta. Pazite da lignje ne pržite predugo, jer će postati tvrde. Stavite ih na kuhinjski papir da se malo ocede. Ne pecite odjednom veće količine kako bi se lignje što bolje ispekle.
AKO RADITE OVO KADA PRAVITE PALAČINKE BIĆE ŽILAVE Greške koje se potkradu i iskusnim domaćicama
Ako želite savršeno vazdušaste, mekane i ukusne palačinke, izbegnite sledeće greške.
CEZAR SALATA Rapsodija ukusa nastala 1924 godine osvaja od prvog zalogaja, za dane koji se pamte
Cezar Kardini, pre tačno jednog veka, napravio je najpoznatiju salatu na svetu. Sa godinama recept je menjan pa danas postoje brojne varijacije, ove obrok salate. Donosimo vam recept koji se smatra originalnim.
DALMATINSKA PAŠTICADA Gurmanski specijalitet za one izbirljive, po tradicionalnom receptu
Popularno dinstano jelo od govedine kuvano u slatko kiselkastom sosu, nastalo u Dalmaciji, ukrasiće svaku svečanu trpezu.
OČISTITE ZAGORELI TIGANJ ZA SAMO 20 DINARA Uz pomoć ove namirnice će se sijati kao ogledalo
Namirnica koju svaka domaćica ima u kuhinji očistiće zagorelo posuđe brzo i lako.
VIRŠLE NA 100 NAČINA Različita jela, od kroketa do salate, za konkretan obrok
Pohovani kroketi, domaćinski pasulj, francuska musaka, rol viršle sa slaninom, zapečena testenina, kremasta pasta, viršle u paradajz sosu, šta god da odaberete nećete da pogrešite.
Komentari (0)