SAVRŠENI KISELI KRASTAVCI Jednostavan recept koji svima uspeva, a biće lepši od onih iz prodavnice!
Ne zaboravite da kao zimnicu napravite kisele krastavčiće. Oni su zimi neizostavni na trpezi, kao salata, meze, a bez njih se ruska salata ne može zamisliti.
Sastojci:
5 kg krastavčića
3 l vode
1 l alkoholnog sirćeta
250 g šećera
150 g soli
1 kesica bibera u zrnu
1 kesica vinobrana
Priprema:
Operite krastavce i složite u čiste tegle. Sve ostale sastojke pomešajte i dobro ih izmešajte da se rastope so i šećer. Sipajte u tegle do vrha i zatvorite ih. Tegle čuvajte na suvom mestu i ne otvarajte 21 dan.
Komentari (0)