MINI KROFNE GOTOVE ZA 15 MINUTA Bez kvasca, prave se ekspresno - pospite ih šećerom i uživajte

Slobodanka Ćorić

15:32

Sezonski recepti 0

Mini krofne su jedna od najlepših poslastica koju vole svi, bez obzira na godine

MINI KROFNE GOTOVE ZA 15 MINUTA Bez kvasca, prave se ekspresno - pospite ih šećerom i uživajte
Shutterstock

Potrebno je:

  • 2 jaja
  • 2 kašike šećera
  • 18 g vanilin šećera
  • 300 ml jogurta
  • 10 ml domaće rakije
  • korica rendane pomorandže
  • sok od pola pomorandže
  • 300 grama brašna
  • prašak za pecivo
  • malo soli
  • ulje za prženje
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema: Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Zatim dodajte jogurt, rakiju, rendanu koru pomorandže, sok od pomorandže i brašno. Dodajte prašak za pecivo, malo soli i zamesite glatko testo. Pokrijte testo folijom dok se ulje dobro ne zagreje. Umočite kašičicu za kafu u hladno ulje, pa njome izvadite krofne i stavite ih u vrelo ulje. Svaki put pre hvatanja testa, kašičicu umočite u hladno ulje. Pržite nekoliko minuta, a zatim izvadite krofne na papirni peškir da se ocedi višak ulja. Pospite ih šećerom u prahu i poslužite.
 

Komentari (0)

Loading