ALASKA ČORBA Začinjena, posna, od nekoliko vrsta ribe, zagrejaće vam dušu i telo

Izvor: Ivana Pavlović

17:00

Sezonski recepti 0

Napravite ovu preukusnu posnu čorbu. Pravi se od nekoliko vrsta ribe, luka i začina. Izuzetno pikantna, prijaće u ovim hladnim zimskim danima.

alaska čorba
Shutterstock

Potrebno je

  • 1,5 kg očišćenih nekoliko vrsta ribe (šaran, bela riba, štuka, smuđ)
  • 500 g crnog luka
  • 1 kašika mešavine suvog začina
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika slatke mlevene paprike
  • 1 kašika ljute mlevene paprike

Priprema

Crni luk sitno iseckajte, stavite u šerpu, dodajte litar vode, suvi začin i kuvajte oko pola sata uz dolivanje vode kada ispari. Tada doajte papriku, još vode i kuvajte 20 minuta. Dodajte ribu, sipajte vodu malo više nego što želite da bude čorbe i kuvajte 20 minuta da se riba skuva.

Komentari (0)

Loading