DRUGAČIJE PUNJENE PAPRIKE Sa pečurkama, a slasne i posne, svi će vam tražiti recept
Ako volite klasične punjene paprike, ove ćete da obožavate. Idealne kao slavsko posluženje, a nimalo ne zaostaju za onim mrsnim, oduševićete goste.
Sastojci:
- 6-8 šilja paprika
- 200 g šampinjona
- 1 šolja pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- konzerva paradajz pelata
- 1 šolja bujona od povrća
- 1 kašičica suvog bosiljka
- 1 kašičica suvog peršuna
- ulje
- so
- biber
Priprema
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Operite paprike pa im odsecite vrhove i uklonite semenke iznutra. Propržite sitno iseckani crni i beli luk na malo ulja dok ne postanu staklasti. Onda im dodajte iseckane pečurke i pržite ih nekoliko minuta dok ne omekšaju i puste tečnost. Zatim dodajte pirinač i nastavite da pržite još nekoliko minuta. Dodajte bujon od povrća, suvi bosiljak i peršun, pa posolite i pobiberite. Sve sastojke dobro izmešajte, pa smanjite temperaturu i stavite poklopac. Kuvajte 15-20 minuta, sve dok pirinač ne bude skuvan i ne upije tečnost. Skinite sa vatre. Zasebno, u tiganju zagrejte malo maslinovog ulja i kratko propržite paradajz pelat. Dodajte so, biber i začinite po ukusu. Sos kuvajte do 10 minuta, na tihoj vatri. Pripremljenom smesom ravnomerno napunite papruke. Prebacite paprike u pleh obložen papirom za pečenje. Zatim ih prelijte sosom od paradajza, stavite alu foliju preko i prebacite u zagrejanu rernu. Pecite oko pola sata do 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, skinite foliju, pa dopecite još najviše 15 minuta. Pospite paprike peršunom ili bosiljkom i služite tople. Bon appetit!
Možda vas zanima:
SUVE PAPRIKE SA ORASIMA Ješćete ih za doručak, ručak i večeru
Svaki zalogaj je raj za nepca.
BOSANSKE PUNJENE PAPRIKE NIKO NE ODBIJA Nemaju meso, a polizaćete i tanjir
Služite tople, uz kajmak ili kiselo mleko.
PUNJENE SUVE PAPRIKE ZA NAJLEPŠI RUČAK Ukućani će stajati u redu za još
Bićete siti satima, a savršenog ukusa.
KAFANSKE PUNJENE PAPRIKE RAJ ZA NEPCA Saftaste i sočne, teraju vodu na usta
Ručak u kome će uživati cela porodica.
MUSAKA OD PEČENIH PAPRIKA BOLJA OD KLASIČNE Svaki zalogaj je raj za nepca
Zasitna i sočna, pravićete stalno.
POSNA DOBOŠ TORTA UKUSOM NIMALO NE ZAOSTAJE ZA ORIGINALOM Svi će vam tražiti dodatno parče
Savršena za slavu i sve praznike.
POHOVANE KRMENADLE ZA SAVRŠENU NEDELJU Ručak koji vole svi od 7 do 107 godina
Meso se lepi za prste.
RECEPT LEPE BRENE ZA PILETINU SA PEČURKAMA RASPAMETIO DOMAĆICE Brzo, jednostavno i preukusno jelo
Legendarna pevačica Lepa Brena jednom prilikom podelila je recept za jednostavno, brzo i preukusno jelo. U pitanju je zapečena piletina sa šampinjonima koja je vrlo zasitna, a nema ko je ne voli. A ako gledamo Breninu super liniju, rekli bismo i da ne goji.
BRZI KOLAČ SA BUNDEVOM I ORASIMA Baš kao onaj iz bakine kuhinje, mami i mirisom i ukusom
Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan.
Povezane vesti
PUNJENE SUVE PAPRIKE ZA NAJLEPŠI RUČAK Ukućani će stajati u redu za još
Bićete siti satima, a savršenog ukusa.
KAFANSKE PUNJENE PAPRIKE RAJ ZA NEPCA Saftaste i sočne, teraju vodu na usta
Ručak u kome će uživati cela porodica.
PUNJENE PAPRIKE SA KROMPIROM U PAVLAKA SOSU Greju dušu i telo
Prave se lako, a osvajaju na prvi zalogaj.
RUSKI KUVAR OTKRIO NAJBOLJI RECEPT ZA PUNJENE PAPRIKE Zamenite pirinač jednim sastojkom i biće još ukusnije
Kako je krenula sezona paprika osim za salatu možete i da ih napunite i da imate ručak za dva-tri dana. Zato je ruski profesionalni kuvar, Vjačeslav Кrasilnikovje otkrio recept za punjene paprike koje će se topiti u ustima.
Komentari (0)