KUGLICE SA SIROM Milion domaćica pretražuje ovaj recept na Tik toku, a pogledajte i zašto

Ivana Pavlović

13:00

Sezonski recepti 0

Slasni zalogajčići oduševiće svakoga ko ih bude probao.

kuglice sa sirom
Shutterstock

 

@nespretna_domacica Ove kuglice zaslužuju samo jednu reč, savršenstvo!! 😍 A lako ga je postići, samo se umuti klasičan pire i najbitnije, ohladi se. Ohlađenom pireu doda se brašno, so i jaje. I još jedna bitna stvar, ruke da budu brašnjave pre valjanja svake kuglice, stavite kockicu sira pristojne veličine, pa oblikujte lopticu. Loptica okupana jajetom ide u prezle pa u tiganj u zagrejano ulje dok ne porumeni sa svih strana. Čekam utiske. 700gr krompira 30gr putera 30ml mleka 300gr brašna 1 jaje 1.5 kašičica soli 200gr gaude 2 jaja 100gr prezli Ulje za prženje #krompir #jelaodkrompira #kroketi #kroketiodkrompira #jednostavnajela #jednostavnirecepti #recepti #videorecepti ♬ original sound - Nespretna domacica

 

Potrebno je

  • 700 g krompira
  • 30 g putera
  • 30 ml mleka
  • 300 g brašna
  • 200 g gaude
  • 1 jaje
  • jedna i po kašičica soli
  • 2 jaja
  • 100 g prezli
  • ulje za prženje

Priprema

Pomešajte krompir, puter i mleko pa mikserom umutite pire. Pustite da se prohladi. Dodajte so, brašno i jaje. Stavljajte kockicu sira srednje veličine pa brašnjavim rukama oblikujte kuglicu. Svaku kuglicu umočite u umućena jaja pa uvaljajte u prezle. Pržite na zagrejanom ulju, u tiganju, dok ne porumene sa svih strana.

Komentari (0)

Loading