TARANA NA ĐUVEČ Vranjanska kalorijska bomba za prave gurmane

Ivana Pavlović

15:00

Sezonski recepti 0

Kalorijsko i začinjeno jelo za one izbirljive.

tarana na đuveč
Shutterstock

Za taranu:

  • 1 jaje
  • 2-3 kašike mineralne vode
  • prsohvat soli
  • brašno po potrebi

Za đuveč:

  • 1 kg pilećeg mesa
  • 2 glavice luka
  • 2 ljute papričice
  • 2 paprike
  • 1 šargarepa
  • 2-3 paradajza

Priprema

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U lonac sa vodom stavite piletinu da se dobro obari. Za to vreme pripremajte taranu. U jednoj posudi pomešajte jaje, so, brašno i mineralnu vodu. Rukom zamesite testo pa ga razvucite tanko i isecite na trake. Pustite da se suši na sobnoj temperaturi. Crni luk, papričice, rendanu šargarepu, seckanu papriku i paradajz prodinstajte. Izvadite piletinu pa je poređajte u pleh obložen pek papirom. Skuvajte taranu u vodi u kojoj se prethodno kuvala piletina. Poređajte taranu preko piletinu pa odozgo prelijte dinstanim povrćem. Prelijte bujon od kuvanja. Zapecite oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Služite toplo uz prilog po želji. Bon appetit!

 

 

 

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
bezglutenske projice od blitve

BEZGLUTENSKE PROJICE OD BLITVE Po ukusu najboljeg tenisera sveta Novaka Đokovića

19:00

5 maj, 2024

Sezonski recepti

Novak Đoković, svetski reket broj 1, iz godine u godinu, sve više pokazuje da je nenadmašiv u onome što radi. Da bi istrajao u napornim treninzima, okrenuo se ishrani bez glutena, koja sadrži puno svežeg voća i povrća. Zajedno sa suprugom Jelenom uči zdravoj ishrani i svoje naslednike Stefana i Taru. Jedan od takvih recepata je i ovaj za bezglutenske projice od blitve, kakav bi se sigurno našao na meniju porodice Đoković. Sočni zalogajčići daće snage za napore u toku dana, a nimalo neće zaostajati za onim klasičnim.

Tagovi:
#recept #vranjanska tarana na đuveč #tarana na đuveč

Komentari (0)

Loading