BANANA UŠTIPCI BOLJI OD OBIČNIH Savršeni za doručak ili užinu, klasik na drugačiji način

Ivana Pavlović

09:00

Sezonski recepti 0

Slasni i drugačiji, osvojiće i one koji ne vole uštipke.

banana uštipci
Shutterstock

Potrebno je

  • 4 prezrele banane (oko 680 g)
  • 1 vanilin šećer
  • prstohvat muskatnog oraščića
  • 192 g višenamenskog brašna
  • 45 ml mleka, plus još po potrebi
  • 60 ml ulja
  • 20 g šećera
  • 1/2 kašičice cimeta

Priprema

Izgnječite banane pa im dodajte vanilin šećer i muskatni oraščić i pasirajte viljuškom, sve dok ne dobijete pire. Dodajte brašno, a zatim mleko, dok se ne formira gusta i blago grudvasta smesa. U tiganju na srednje jakoj vatri, zagrejte ulje. Lagano, dodajte po kašičicu testa u ulje, i pržite, minut do dva, tj dok ne porumeni.  Onda okrenite i pržite toliko i sa druge strane. Ocedite od viška masnoće, na papirnim ubrusima. Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite materijal.  Zasebno pomešajte šećer sa cimetom. Pospite uštipke mešavinom šećera i cimeta. Bon appetit!

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading