NAJBOLJI DOMAĆI KREM SIR Treba vam samo 4 sastojka i uspeva svima, prste da poližete

Ivana Pavlović

19:00

Sezonski recepti 0

Zdraviji i ukusniji od kupovnog, pravićete stalno.

krem sir
Shutterstock

Potrebno je

  • 1 l punomasnog mleka
  • 2-3 kašike soka od limuna
  • 3 kašike neutralne pavlake
  • malo soli

Priprema:

Na umerenoj temperaturi zagrejte mleko. Kad prokljiča, dodajte limunov sok, i kuvajte nekoliko minuta, uz neprestano mešanje. Kada se mleko zgusne i izdvoji masnoća, sklonite šerpu sa ringle. Kroz gustu gazu procedite smesu. Sir koji je ostao u gazi stavite u blender, dodajte so i neutralnu pavlaku i dobro izblendajte. Kad smesa postane kompaktna, prebacite krem sir u činiju.

 

šopska salata

ŠOPSKA SALATA Idealna za vrele dane, a voli je ceo Balkan

17:00

7 septembar, 2024

Sezonski recepti

Dobila je naziv po Šopima, pripadnicima južnoslovenskih plemena koji su tokom srednjeg veka naseljavali centralne delove Balkanskog poluostrva, živeli su na prostoru zapadne Bugarske, istročne Makedonije, jugoistočne Srbije, kao i na malom delu današnje Grčke, a bavili su se stočarstvom.

Komentari (0)

Loading