KOLAČ ČOKOLADA-PUDING Sad znamo kakvog je ukusa čisto savršenstvo
Najkremastija poslastica na svetu
Sastojci za koru: 4 jaja, 1 vanilin šećer, 200 g šećera, 100 ml ulja, 190 g brašna, 2 kašike kakao praha, 2 kašičice praška za pecivo.
Krem: 2 jaja, 200 g šećera, 1 puding od vanile, 3 kašike brašna, 600 ml mleka, 200 ml slatke pavlake, 150 g margarina.
Glazura: 200 g čokolade, 60 g margarina, 50 ml mleka.
Priprema: Prvo se priprema fil. Mikserom umutiti dva jaja, pa dodati 200 g šećera i sjediniti. Dodati puding od vanile i 3 kašike brašna, pa sve sjediniti miskerom. Umešajte 600 ml mleka, ponovo umutite mikserom da se izjednači, pa prebacite u šerpu i kuvajte dok se ne zgusne. Prekriti streč folijom i ostaviti da se hladi.
Dok se fil hladi, pripremite koru: Umutite 4 jaja, dodajte vanilin šećer i 200 g šećera, sjedinitie ma dodajte i 100 ml ulja. Sve lepo izjednačite mikserom pa dodajte 190 g prosejanog brašna i 2 kašike kakaaa i 2 kašilice praška za pecivo (brašno, kakao i prašak za pecivo direktno kroz cediljku prosejte u smesu za koru). Sjedinite mikserom u finu jednoličnu smesu, pa izlijte u četvrtasti pleh i pecite 20 minuta na 180 stepeni.
Posebno umutiti 200 ml slatke pavlake.
Umutite 150 g margarina, pa sjedinite sa ohlađenim pudingom pomoću miksera. Na kraju umešajte umućenu slatku pavlaku, pa opet sve izmutite da se lepo izjednači.
Pečeno testo ohladiti, pa preseći po dužini tako da se dobiju dve tanje kore. Donju koru natopiti sa malo mleka, namazati polovinom fila, pa preklopiti drugom korom. Nju takođe natopiti sa malo mlakog mleka, pa naneti ostatak fila i lepo poravnati.
Najbolje je koristiti kalup kojem se skidaju stranice, kako se fil ne bi slivao.
Ostaviti u frižider na 1 sat da se stegne. Otopiti 200 g čokolade, 60 g margarina i 50 ml mleka, pa ovom glazurom preliti ohlađen kolač.
Najbolje je pre služenja ostaviti da stoji cele noći u frižideru.
Možda vas zanima:
ČISTO SAVRŠENSTVO Rimljanka, kremasta torta bogatog ukusa
ČISTO SAVRŠENSTVO Rimljanka, kremasta torta bogatog ukusa
BOŽANSTVENA POSLASTICA Nugat torta sa keksom, slastan ukus dostojan kraljeva
Torta je fina kremasta, bogata lešnicima i čokoladom
FANTASTIČAN RECEPT STAR PREKO 100 GODINA Romanov kocke – kremasti desert sa dvora ruske carske porodice
Porodica Romanov je bila poslednja carska dinastija, a kocke koje vam predstavljamo u ovom receptu zovu se po njima. Ovi slasni zalogaji služeni su na njihovom dvoru pre više od sto godina
ELEGANTNA POSLASTICA Torta ptičje mleko je troslojna rapsodija savršanog ukusa
Poznata je pod imenom ptičije mleko, a svi će vam tražiti recept kada prvi put probaju
POSNA TORTA BELI ANĐEO Raskošna poslastica koja budi sva čula, uzećete parče više
Neodoljiva i ukusna, za prave sladokusce.
POSNE VANILICE Sitni kolači kao osmišljeni za svečanu trpezu
Neodoljive i slatke, najbolje odmah stavite duplu meru.
POSNE ŽERBO KOCKE Čuveni mađarski slatkiš u nepogrešivoj kombinaciji ukusa
Fenomenalan kolač za sve svečane prilike.
NEODOLJIVE TULUMBE Turski desert za sve svečane prilike, ukusa koji govori 1000 jezika
Sočne i slatke, najbolje odmah stavite duplu meru.
NEODOLJIVI ČOKOLADNI KUGLOF Sočni desert koji budi sva čula
Savršen za svečanu trpezu, ali i obične dane kada vam se jede nesto slatko.
Povezane vesti
FANTASTIČAN RECEPT STAR PREKO 100 GODINA Romanov kocke – kremasti desert sa dvora ruske carske porodice
Porodica Romanov je bila poslednja carska dinastija, a kocke koje vam predstavljamo u ovom receptu zovu se po njima. Ovi slasni zalogaji služeni su na njihovom dvoru pre više od sto godina
ELEGANTNA POSLASTICA Torta ptičje mleko je troslojna rapsodija savršanog ukusa
Poznata je pod imenom ptičije mleko, a svi će vam tražiti recept kada prvi put probaju
NE ZAHTEVA PUNO VREMENA Torta sa piškotama - jednostavna, kremasta i gotova za pola sata
Torte sa piškotama spadaju među najlakše za pripremanje, a takođe su i veoma ukusne i izdašne
UVEK PRAVI IZBOR Torta sa višnjama i dva krema - fenomenalna kombinacija ukusa, a ne peče se
Ova bogata torta oduševiće vas ukusom, ali i time što ćete utrošiti 15 minuta da je spremite
Komentari (0)