POSNE PUNJENE KROFNE SA DŽEMOM Biće mekane i vazdušaste, prste da poližete

Ivana Pavlović

15:00

Slatki kutak 0

Mekane i slatke, najbolje odmah stavite duplu meru.

posne punjene krofne
Shutterstock

Potrebno je:

Možda vas zanima:

posne krofne

POSNE KROFNE Omiljeni desert pevača Sergeja Ćetkovića, ovako mekane niste jeli

13:20

2 decembar, 2024

Slatki kutak

Sergej Ćetković, popularni pevač koji svojim baladama topi srca publike, priprema se za koncerte 13. i 14. decembra u Centru „Sava“, kojima će obeležiti četvrt veka profesionalne muzičke karijere. Nema sumnje da će publika s njim uglas pevati najveće hitove, a iz prvog reda će ga bodriti supruga Kristina i ćerkice Mila i Lola. Sergejeva supruga sa svojim pratiocima deli recepte za razne đakonije, među kojima su i posne krofne, koje su upravo popularnom pevaču omiljene. Mekane i vazdušaste, a kao stvorene za božićni post.

Za krofne:

  • 500 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 250 ml mlake vode
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • prstohvat soli
  • 50 ml ulja
  • korica limuna
  • ulje

Za punjenje i dekoraciju:

  • džem po izboru
  • šećer u prahu

Priprema:

Pomešajte mlaku vodu,  kašiku šećera i suvi kvasac, pa pustite da odstoji 10 minuta dok se kvasac ne aktivira. Sipajte preostali šećer, vanilin šećer, prstohvat soli, ulje i rendanu koricu limuna. Lagano dodajte brašno i mesite, sve dok ne dobijete glatko, mekano testo. Zatim pokrijte krpom i ostavite da naraste 1 sat, na toplom mestu. Na pobrašnjenoj radnoj površini premesite testo na debljinu oko 1 cm. Čašom izrežite krofne. Na srednjoj temperaturi zagrejte ulje u dubokoj šerpi.  Pržite krofne sa obe strane oko dva do tri minuta, dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Stavite na ubrus da upiju višak ulja. Uz pomoć šprica za punjenje filujte krofne sa džemom, pa ih pospite šećerom u prahu.

Osveženje od nara Sastojci: 1 nar 200 g borovnica 1 limun 1 kašika meda 1 čaša vode Priprema: Očistite nar i stavite ga u blender. Dodajte borovnice, med, limunov sok i vodu, pa blendirajte dok ne dobijete glatki napitak. Sipajte u čašu i uživajte! #trpeza #mojatrpeza #fypシ゚ #foryoupage #fyp #goviral #fouryou #viral_video #recept ♬ original sound - music
img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

img
18. 03. 2025 09:13

Nevreme odnelo ribara na pučinu, posle 95 dana usledio šok! Jedna stvar mu spasila život! (VIDEO)

img
18. 03. 2025 08:20

OVO SE RANIJE NIJE DESILO Evo zašto je gol Mirka Ivanića poseban za Zvezdu

img
18. 03. 2025 07:49

OGLASIO SE BOLOMBOJ Evo kad se ljubimac "delija" vraća na teren

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
19. 02. 2025 08:43

Sezona Sajma: Zaslužili ste povoljan odmor!

img
18. 03. 2025 08:50

TOTALNA LUDNICA Konor došao kod Trampa, nastao haos

img
18. 03. 2025 09:14

UŽIVO NA TV PINK I PINK.RS! 'ONI KOJI SU SE DIVLJAČKI PONAŠALI ĆE DA ODGOVARAJU' Vučić sa predstavnicima iz gradske uprave Obrenovca: Neće biti popusta i zakoni će morati da se poštuju

img
17. 03. 2025 07:17

RAZBIJANJE MITA O "ZVUČNOM TOPU" U 30 SEKUNDI Ovaj snimak SVE pokazuje - pogledajte šta rade redari i kako se ponašaju OVI ljudi (VIDEO)

img
18. 03. 2025 09:14

Zastave na pola koplja u srpskim sredinama na KiM povodom Dana žalosti

Komentari (0)