MAFINI SA BANANAMA Biće sočni i mekani kao duša, a gotovi za pola sata

Ivana Pavlović

10:00

Slatki kutak 0

Sočni i slatki, najbolje odmah stavite duplu meru.

mafini sa bananama
Shutterstock

Potrebno je:

  • 2 prezrele banane
  • 1 jaje
  • 120 g šećera
  • 2 šolje brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 šolja mleka
  • 4 kašike kokosovog ili suncokretovog ulja
  • 100 g čokolade za kuvanje iseckane na kockice

Priprema:

Obložite kalup za mafine ili korpice papirom za pečenje. Rernu  zagrejte na 180 stepeni. U posudu stavite banane i ispasirajte ih dobro. Bananama dodajte jaje, ulje, šećer, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmešajte. Smesi dodajte mleko i lepo sjedinite sve. Dodajte čokoladu i sastojke po želji. Sve polako izmešajte. Smesu sipajte u kalup  za mafine ili korpice. Dobićete od ove količine 18 srednjih mafina. Pecite oko 25 minuta. Sačekajte da se ohlade.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading