MIGELITOS KOLAČIĆI ZA IZNENADNE GOSTE Krem od vanile se topi u ustima
Savršeno idu uz šoljicu kafe.
Potrebno je:
- 400 g lisnatog testa
- brašno za razvlačenje
- šećer u prahu za posipanje
Za krem:
- 600 ml svežeg mleka
- 180 g šećera
- 10 g vanile
- 3 kašike kukuruznog skroba
- 4 žumanca
- 1 štapić cimeta
- rendana kora jednog limuna
Priprema:
Koristite jaja sobne temperature. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvijte lisnato testo na tanku koru. Od nje isecite kvadrate veličine oko 4 x 4 cm. Onda ih rasporedite na pleh obložen pek papirom, uz malo rastojanje između. Pecite oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 190 stepeni, sa uključenim ventilatorom. Mleko zagrejte sa šećerom, dok se ne otopi. Zasebno sjedinite žumanca i skrob sa malo hladne vode. Dobro umutite pa dolijte malo toplog mleka. Zatim celu smesu sipajte u mleko sa šećerom i kuvajte sve dok se ne zgusne, na umerenoj vatri. Gotov krem skinite sa vatre. Onda umešajte cimet i vanilu pa izrendajte koru limuna. Promešajte sve pa pustite da se hladi, uz često mešanje. Ohlađene kvadrate presecite na pola. Krem kašikom nanesite na doni deo i preklopite gornjim.Na kraju kolačiće pospite šećerom u prahu.
Možda vas zanima:
PUŽIĆI SA SIROM Kad ih jednom probate zaboravićete na pekaru
Mekani i slasni, za jutro koje se pamti.
PICA TROUGLIĆI Slasni i sočni, savršeni za doručak ili večeru, samo dodajte jogurt
Još bolji od onih kupovnih.
DOMAĆI ŽU ŽU Savršen za proslave i iznenadne goste, a svi ga vole
Služite uz jogurt ili kiselo mleko.
PUŽIĆI SA ROGAČEM BOLJI OD ONIH KLASIČNIH Proveren recept za pravo zadovoljstvo
Još bolji od kupovnih, klasik koji se ne odbija.
SOČNA, NEŽNA, JEFTINA Neprevaziđena Bela torta, neprevaziđena tradicija na tanjiru
Bela torta je poznata decenijama kao neprevaziđen recept i generacije je vole, međutim ona je omiljena i domaćicama zato što nije komplikovana za spremanje
BOGATA, RASKOŠNA, OTMENA Interkontinental torta, najbolja poslastica ikada
Torta je jako ukusna, kore su od belanaca i oraha, filuje se sa tri jako lepa kremasta fila
OMILJENI SLATKIŠ U SRPSKIM KUĆAMA Starinski kolač od jabuka i griza, mirisom vraća sećanje na bakinu kuinu
Kolači sa jabukama su među omiljenim desertima kod mnogih, a ovaj recpet će vas oboriti s nogu
POSNA ČOKOLADNA TORTA Sočna i bogata orasima, savršena za slavsku trpezu!
Ako tražite posnu tortu koja je toliko čokoladna, sočna i bogata orasima da zaseni i najskuplje poslastice, ova torta je pravi pogodak.
Torta Šeherezada koja se ne peče: Kremasta poslastica koja se brzo pravi, a još brže pojede!
Ako tražite brz i jednostavan desert koji izgleda impresivno, a ne zahteva pečenje, torta Šeherezada je pravi izbor!
Povezane vesti
DOMAĆI ŽU ŽU Savršen za proslave i iznenadne goste, a svi ga vole
Služite uz jogurt ili kiselo mleko.
PUŽIĆI SA ROGAČEM BOLJI OD ONIH KLASIČNIH Proveren recept za pravo zadovoljstvo
Još bolji od kupovnih, klasik koji se ne odbija.
Komentari (0)