Potrebno je:
- 300 g malina
Za koru:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 3 kašike ulja
Za fil:
- 500 ml slatke pavlake
- kesica želatina
- 200 g kisele pavlake
Za dekoraciju:
- 200 g bele čokolade
- kašičica maslaca
- malo mlevenih badema ili oraha
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja sa uljem i šećerom pa dodajte brašno. Izlijte smesu u pleh obložen pek papirom. Pecite koru 10 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Zatim je presecite na 3 dela. Zasebno umutite slatku pavlaku pa dodajte otopljeni želatin i kiselu pavlaku. Time nafilujte kolač pa između pospite malinama. Onda ostavite da se kolač dobro stegne pa ga secite na kocke. Prelijte svaku čokoladnom glazurom pa dekorišite mlevenim bademima.
Komentari (0)