Belo carstvo
Za koru:
4 jajeta
5 kašika šećera
8 kašika mlevenih lešnika
1 kašika cimeta
Za fil:
300 g krem sira
300 g karamel bombona
200 ml mleka
300 ml slatke pavlake
150 g bele čokolade
1 kesica želatina
Priprema:
Jaja čvrsto umutite sa šećerom, pa dodajte mlevene lešnike i cimet. Pecite na 150 stepeni oko 30 minuta. Karamele rastopite u mleku i ostavite da se skroz ohlade. Želatin rastopite u 4 kašike vode i ostavite da nabubri 10 minuta. U činiji umutite slatku pavlaku, a u drugoj krem sir sa ohlađenim karamelama. Dodajte im postepeno slatku pavlaku, dobro sjedinite, pa dodajte i želatin. Belu čokoladu otopite, pa i nju ubacite i promešajte. Izlijte na podlogu od keksa i ponovo stavite na hlađenje sat vremena. Možete ukrasiti šlagom, bananama ili belom čokoladom, te vratite na hlađenje, najbolje preko noći.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)