Sastojci:

  • 1 jaje
  • 8 g vanilin šećera
  • 1/2 kašičice soli 
  • 2 kašike šećera

     

  • 2 kašike ulja 
  • 125 ml jogurta 
  • 250 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 jabuka
     

Za dekoraciju:

  • 50 g šećera 
  • malo cimeta

Priprema:
U činiji pomešajte jaje, vanilin šećer, so, šećer i ulje. Dobro sjedinite, pa dodajte jogurt i opet promešajte. Zatim dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Dobro sjedinite sve sastojke, pa dodajte sitno seckanu jabuku koju ste prethodno oljuštili. Rukama lepo promešajte, pa ih namastite, uzimajte po malo testa i oblikujte uštipke po želji. Pržite u dobro zagrejanom ulju, pa ih vadite na ubrus da se ocede. Šećer i cimet pomešajte, pa uvaljajte uštipke.