Baklava sa makom
Sastojci:
500 g tankih kora za baklavu
300 g mlevenog maka
150 g mlevenih oraha
150 g mlevenog neslanog kikirikija
1 kesica cimeta
1 kesica vanilin-šećera
ulje za premazivanje kora
Za sirup:
400 g šećera
500 ml vode
sok od limuna
Priprema:
Izmešajte mleveni mak, orahe i kikiriki s vanilom i cimetom. U nauljenu tepsiju stavite koru, poprskajte uljem, prekrijte drugom korom i pospite filom od mlevenog maka, oraha i kikirikija. Prekrijte drugom korom, poprskajte uljem, opet fi l i kora... Postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal. Na kraju stavite dve kore, premažite uljem, isecite na kocke ili rombove i pecite u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Za sirup prokuvajte vodu i šećer, sipajte sok od limuna i kad provri kuvajte još desetak minuta. Mlaku baklavu zalijte toplim šerbetom, pa ukrasite seckanim orasima i kikirikijem.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)