Panakota
Sastojci:
500 ml mleka
500 ml slatke pavlake
7 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
200 g bele čokolade
2 kesice želatina
Za voćni preliv:
300 g voća po želji
200 ml vode
4 kašike šećera
2 kašike gustina
Priprema:
Mleko i slatku pavlaku kuvajte do tačke ključanja, zatim dodajte šećer, vanilin šećer i belu čokoladu i mešajte dok se čokolada ne otopi. Onda dodajte rastopljeni želatin i mešajte dok se želatin skroz ne otopi, sipajte u čaše i ostavite da se ohladi. Kad se beli deo ohladi i stegne, napravite voćni preliv. U šerpu stavite voće, šećer i vodu i sačekajte da se šećer otopi, a smesa provri. Tada u malo vode razmutite 2 kašike gustina, dodajte masi i mešajte dok se ne zgusne. Voćni preliv sipajte preko panakote, ohladite još malo i poslužite.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)