Sastojci:
3 jajeta
1 čaša jogurta (180 ml)
2 čaše (od jogurta) brašna
1 čaša šećera
1 čaša ulja
1 prašak za pecivo
Za fil:
700 g očišćenih narendanih jabuka
2 kašike ulja
2 kašike šećera
3 kašike griza
Za posipanje:
Šećer u prahu
Priprema:
Umutiti jaja, šećer, ulje, brašno, jogurt i prašak za pecivo, pa umesiti testo. Narendane jabuke dinstati sa uljem i šećerom i kada ispari voda koju puste, dodati griz. Odvojiti pola testa, razvući oklagijom kao koru i staviti u podmazan pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 5-6 minuta, tj. dok se ne uhvati korica. Tada staviti fil i preko njega drugu koru razvučenu oklagijom od ostatka testa. Vratiti u rernu i peći oko 40 minuta na 200 stepeni dok kora ne bude smeđe boje. Prohlađenu pitu posuti šećerom u prahu i iseći na kocke.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)