Sastojci:
400 ml piva
100 ml ulja
1 veza peršuna
4 čena belog luka
1 crni luk
1 kašičica mlevene paprike
1 kašičica ruzmarina
2 kašičice soli
4 kašičice suvog biljnog začina
1/2 kašičice bibera
Priprema:
Sjedinite pivo, ulje, biber, začinsku papriku, ruzmarin i sitno iseckani beli luk. U šerpi poređajte red mesa, pospite seckanim peršunom i crnim lukom, prelijte sa malo marinade. Poređajte drugi red mesa i ponovite red peršuna i crnog luka, pa malo marinade i sve tim redom ređajte dok ne utrošite svo meso. Ostatak marinade sipajte preko mesa. Poklopite šerpu i stavite u frižider da stoji najmanje dva sata, a najbolje celu noć.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)