Lenja pita sa kajsijama
Sastojci:
3 jaja
1 čaša šećera
2 čaše brašna
1 čaša ulja
1 čaša jogurta
1 prašak za pecivo
1 kg oljuštenih i iseckanih kajsija
2-3 kašike griza
šećer u prahu
Priprema:
Isečene kajsije dinstajte na malo ulja da omekšaju, zajedno s grizom i malo šećera. Umutite jaja, šećer, ulje, brašno, prašak za pecivo i jogurt u homogenu smesu. Dve trećine smese izlijte u podmazan pleh i pecite dok se ne uhvati korica. Izvadite iz rerne, prekrijte kajsijama, a zatim i ostatkom testa. Pecite još oko 30-40 minuta, pa pečenu lenju pitu pospite šećerom u prahu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)