Rafaelo s jagodama
Sastojci:
200 g bele čokolade
100 ml pavlake za šlag
100 g kokosovog brašna
50 g krem sira
5 jagoda srednje veličine
50 g kokosovog brašna (za valjanje kuglica)
Priprema:
Jagode operite, očistite i naseckajte na sitne komadiće. Na srednje jakoj vatri zagrejte pavlaku za kuvanje do vrenja pa prelijte preko naseckane čokolade. Mešajte dok nesse ne otopi. Umešajte kokosovo brašno i krem-sir te pokrijte plastičnom folijom. Smesu stavite u frižider na 1 sat. Kašikom zagrabite smesu, spljoštite je i u sredinu stavite komadić jagode. Rukama oblikujte kuglicu pa uvaljajte u kokosovo brašno. Kuglice stavite u frižider te ih izvadite 10 minuta prije posluživanja kako bi omekšale.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)