Hačapuri
Sastojci:
400 g brašna
150 ml vode
10 g kvasca
1 jaje
1 kašika margarina
so i šećer
300 g belog sira
200 g kačkavalja
2-3 jaja
Priprema:
Stavite kvasac u deo mlake vode, dodajte malo šećera i kašiku brašna. Kad kvasac nadođe, pomešajte ga s ostatkom vode, brašnom, malo soli i jajetom i ostavite da odstoji na toplom. Zatim testo premesite i podelite u 3 jufkice. Od svake jufkice oblikujte čamčić i stavite ga na pleh, a ivice premažite istopljenim margarinom.
Pomešajte sir i kačkavalj i stavite u unutrašnjost čamčića, pa pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 10 minuta, zatim izvadite, razbijte po jaje na svaki i vratite u rernu na još 10 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)