Sastojci:
Za koru:
3 jaja
1 šoljica šećera
2 šoljice brašna
2 kašike kakaa
Za parfe:
4 kisele pavlake (720 ml)
200 ml slatke pavlake
1,5 šoljica šećera
250 g čokolade za kuvanje
2 kesice želatina
Za žele:
250 ml zaslađene skuvane kafe
1 kesica želatina
Priprema:
Umutite jaja i šećer da se dobije kremasta smesa, dodajte brašno i kakao, izmešajte i sipajte u podmazan kalup za torte. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Za parfe, umutite slatku pavlaku sa šećerom (ne previše čvrsto) i dodajte kiselu pavlaku. Umutite da se smesa ujednači, pa dodajte čokoladu istopljenu na pari. Izmešajte i dodajte želatin pripremljen prema uputstvu sa kesice i mešajte dok se fil malo zgusne. Na koru namažite smesu za parfe, pa stavite u frižider na pola sata da se malo stegne. Zatim preko sipajte smesu od kafe i želatina (koji ste pripremili prema uputstvu sa kesice). Ostavite u frižideru preko noći u kalupu da se stegne.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)