Sastojci:
300 g tikvica
100 g čokolade za kuvanje
1 banana
1 1/3 šolje brašna
1/2 šolje kakaoa u prahu
3/4 šolje šećera
¼ šolje margarina
1 kašika kukuruznog skroba
1 prašak za pecivo
1 kašika sode bikarbone
6 kašika ulja
1 vanilin šećer
1 kašičica sirćeta
1 kašičica instant kafe (praha)
Priprema:
Tikvicu oljuštiti i narendati. Ostaviti da stoji 15 minuta pa iscediti vodu koju pusti. Pomešati suve sastojke - brašno, kukuruzni skrob, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu. Posebno izgnječiti bananu, dodati mleko, ulje, šećer, vanilin šećer, sirće i kafu i sjediniti mikserom ili žicom za mućenje. Ako je suva smesa, sipati još malo mleka. Dodati tikvicu i dobro izmešati. Dodati izlomljenu čokoladu. Smesu sipati u kalup za hleb ili pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30-40 minuta. Kolač je gotov kada čačkalica koju ste zaboli izađe suva.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)