Čokoladna torta od kora za rozen tortu

Sastojci:

1-2 pakovanja rozen kora

1,5 l mleka

5 jaja

500 g šećera

12 kašika brašna

400 g čokolade za kuvanje

500 g samlevenih pečenih lešnika

4 kesice vanilin šećera

Priprema:

Umutite belanca šećerom, dodati žumanca i još mutiti. Posebno razmutite 12 kašika brašna s malo mleka, a ostatak mleka staviti da provri. Ubacite razmućeno brašno u umućena jaja. U provrelo mleko umešajte smesu jaja i brašna, pa vratitena šporet. Kuvajte uz neprestano mešanje u gust krem. Dok je još vrućem ubacite čokoladu za kuvanje. Mešajte dok se ne rastopi. Ostavite da se skroz ohladi uz povremeno mešanje. U ohlađen krem dodati mlevene pečene lešnike i vnilin šećer. Filujte korice tanko, uz blago pritiskanje da se lepo povežu.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.