Sastojci:
Kora:
3 jaja
150 g šećera u prahu
180 g oštrog brašna
100 ml mleka
2 kašičice praška za pecivo
Fil:
500 g kokosa
150 g maskarpone sira (ili sličnog krem sira)
200 ml slatke pavlake
100 g šećera u prahu
Priprema:
Umutite čvrsto belanca. Dodajte po malo šećera i mutite dok sneg ne postane gust i sjajan. Dodajte jedno po jedno žumance i izmiksajte. Kašikom umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo, a zatim toplo mleko. Sipajte u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Kolač je gotov kada se ivice odvoje od pleha.
Fil: Umutite slatku pavlaku. Posebno umutite sir sa šećerom, pa kašikom umešajte slatku pavlaku. Dodajte kokos, sjedinite i sipajt epreko ohlađene kore. Izravnajte i pospite kokosom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)