Sladoled od pistaća

Sastojci:

3 žumanca

500 ml slatke pavlake

120 g oljuštenih pistaća

80 g šećera

Priprema:

U blenderu sjedinite pola količine šećera i sve pistaće. Ostatak šećera umutite sa žumancima i kuvajte na pari nekoliko minuta. Slatku pavlaku i smesu od pistaća i šećera kuvajte na srednjoj temperaturi i kada proključa sklonite sa ringle. Sve sjedinite sa kuvanim žumancima pa vratite na ringlu i uz mešanje napravite kremastu strukturu. Stavite u frižider na nekoliko sati da se dobro ohladi.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.