ORIGINALNI RECEPT ZA TIRAMISU Kremast italijanski desert koji obožavaju u celom svetu!
U prevodu “tiramisu” znači “oraspoloži me”... Pa navalite!
Tiramisu
Sastojci:
300 g piškota
500 g maskarpone sira
4 jaja
100 g šećera
300 ml nes kafe
2 kašike ruma
Kakao za posipanje
Priprema:
Napravite nes kafu i dodajte rum. Umutite belanca u čvrst sneg. U drugoj poudi umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte maskarpone sir. Mutite da se dobije ujednačena smesa, pa dodajte belanca. Izmešajte varjačom da smesa bude kremasta. Umačite piškote u kafu, poređajte na dno posude i premažite polovinom fila. Preko stavite opet piškote umočene u kafu i premažite ostatkom fila. Pospite kakaom tako da se ne vidi beli fil i ostavite da stoji 3 sata u frižideru.
Komentari (0)