Potrebno je
- 400 g breskvi
- 60 g maslaca
- 100 g žutog šećera
Za testo:
- 200 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- prstohvat soli
- 115 g maslaca
- 150 g šećera
- 1 jaje
- vanila
- 120 ml mleka
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U manji pleh stavite maslac pa pustite da se otopi. Potom izvadite iz rerne i dodajte šećer. Dobro promešajte da se šećer otopi. Preko toga poređajte oljuštene kriške breskvi. U jednoj posudi pomešajte brašno, so i prašak za pecivo. Zasebno umutite maslac i šećer, pa dodajte jaje i vanilu. Naizmenično sipajte mleko i brašno pa dobro umutite smesu. Prelijte preko voća. Pecite oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pustite 5 minuta da se kolač prohladi, pa oštrim nožem odvojite ivice testa od pleha i
Komentari (0)