Potrebno je
Za koru:
- 3 čaše brašna
- 2 čaše šećera
- 3 čaše jogurta
- 1 čaša ulja
- 3 kašike kakaoa
- 2 kašičice sode bikarbone
Za preliv kora:
- 2 dl soka od višanja
Za fil:
- 4 dl mleka
- 4 kašike šećera
- 1 puding od čokolade
- 250 g ocedjenih višanja
- 5 kašika višnjevače
Za preliv kolača:
- 150 g čokolade
- 100 g maslaca
- 1 dl mleka
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite brašno, šećer, jogurt, ulje, kakao i sodu bikarbonu. Smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite oko 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Kad se kora ohladi, presecite je na dva dela, da dobijete dve kore. Ocedite višnje od soka. Zatim zalijte voće sa pet kašika višnjevače. 3 dl mleka zakuvajte sa 4 kašike šećera. Puding umutite sa malo vode, pa dodajte u mleko i kuvajte, sve dok se ne zgusne. Ostavite da se prohladi. Prelijte prvu koru sa 1 dl soka od višanja, pa premažite filom i pospite višnjama. Preko stavite drugu koru prelivenu sokom od višanja i glazurom. Uživajte u sočnom
Komentari (0)