CRNI KOLAČ Mekan kao pamuk, a gotov za pola sata, nećete moći da ostanete na samo 1 parčetu

Potrebno je

• 190 g višenamenskog brašna
• 125 g šećera
• 30 g nezaslađenog kakao praha
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 125 g mlaćenice
• 65 ml ulja
• 2 velika jajeta
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 1 kašičica belog sirćeta
• 2 kašike crne prehrambena boje
• 65 ml kuvane kafe

Priprema:

Rernu zagrejte na 175 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje. U velikoj posudi prosejte brašno, šećer, kakao prah, sodu bikarbonu i so. Zasebno, u drugoj posudi pomešajte mlaćenicu, ulje, jaja, vanilu, sirće i crnu prehrambenu boju. Mokre sastojke postepeno mešajte sa suvim, sve dok smesa ne postane kompaktna. Dodajte kafu. U pleh obložen papirom za pečenje stavite testo. Pecite pola sata do 35 minuta, u rerni zagrejanoj na 175 stepeni. Ostavite