Potrebno je
Za testo:
- 500 g brašna
- 200 g putera
- 100 g šećera
- 1 jaje
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- prstohvat soli
- 100 ml mleka
Za sirup:
- 500 g šećera
- 600 ml vode
- sok od 1 limuna
- 1 vanilin šećer
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U šerpi zagrejte vodu pa dodajte šećere i limunov sok, pa kuvajte sve dok se šećer ne otopi. Pustite da se prohladi. U jednoj posudi umutite penasto puter sa šećerom. Dodajte jaje i dobro promešajte. U zasebnoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i so, pa lagano dodajte u smesu. Sipajte malo mleka pa zamesite glatko i mekano testo. Rukom oblikujte urmašice. Prebacite u pleh obložen pek papirom. Pecite 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Vruće
Komentari (1)