Potrebno je
- 1 kesica suvog kvasca
- 1/4 l kisele vode
- 1 kašičica šećera
- 1 šolja ulja
- 150 g oraha
- 100 g maka
- 250 g šećera
- brašno po potrebi
- 150 g džema od kajsija
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kvasac sa kašičicom šećera potopite u mlakoj vodi, pa ostavite da se aktivira. Dodajte šolju ulja i brašno pa umesite mekano i glatko testo. Testo podelite na 5 jednakih delova, pa svaki razvijte oklagijom. U pleh stavite prvu koru pa premažite džemom od kajsija. Pospite mlevenim orasima, makom i šećerom. Postupak ponovite za sve kore, osim poslednje. Zatim, pokrijte pitu i pustute oko pola sata, da nadođe. Pecite pola sata,tj. dok ne postane zlatnosmeđa, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Gotovu
Komentari (0)