Potrebno je:

  • Za kore:

  • 200 g meda
  • 150 g šećera
  • 300 ml vode
  • 250 g brašna
  • 200 g mlevenih oraha
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • prstohvat cimeta

  • Za fil:

  • 350 g mlevenih oraha
  • 300 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 ml vode
  • 150 g posne crne čokolade
  • 300 g posnog margarina

  • Za dekoraciju:

  • mleveni orasi ili rendana čokolada

Priprema:

 

Rernu zagrejte na 175 stepeni. U pleh obložen pek papirom rasporedite smesu pa pecite oko 20 minuta.  Ostavite je da se prohladi pa je podelite na 3 dela. Vodu zagrejte sa šećerima sve dok ne provri pa umešajte mlevene orahe i polomljenu čokoladu. Mešajte dobro sve dok se ne sjedini. Zasebno umutite penasto margarin pa ga dodajte u prohlađen fil od oraha i čokolade. Mešavinom vode i malo ruma poprskajte kore da postanu sočne. Onda fil rasporedite između kora pa premažite deo za premazivanje torte. Zatim pospite tortu mlevenim orasima pa dekorišite rendanom čokoladom. Zatim ostavite tortu 24 sata da odstoji, da kore omekšaju.