Potrebno je:
- 270 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- pola kašičice sode bikarbone
- četvrtina kašičice soli
- pola kašičice cimeta
- na vrh noža muskantnog oraščića
- 70 g seckane čokolade
- 70 g seckanih oraha
- 2 jaja
- 125 g putera
- 3 zrele banane
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte prašak za pecivo, brašno, so i sodu bikarbonu. Onda umešajte kakao, začine i seckanu čokoladu. Jaja dobro umutite pa dodajte otopljeni puter i pasirane banane. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom, pa dobro pomešajte. Korpice za mafine napunite do 3/4 njihove visine, pa pospite seckanim orasima i pecite oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
