Potrebno je:

  • 140 g glatkog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • 60 g maslaca sobne temperature
  • 120 g šećera 
  • 1 veliko jaje
  • 150 g grčkog jogurta
  • 1 žličica ekstrakta vanilije ili 1 vanilin šećer
  • 200 g svežih borovnica
  • šećer u prahu

Priprema

 
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi prosejte brašno, so i prašak za pecivo. Zasebno umutite jaje, maslac i šećer sve dok smesa ne postane gusta. Onda dodajte jogurt, brašno i vanilin ekstrakt. Smesu izlijte u namašćen kalup i poravnajte. Preko nje nanesite borovnice. Pecite kolač 30 do 40 minuta. Čačkalicom proverite da li je pečen .Potom ohladite kolač pa ga pospite šećerom u prahu. 
 

lava kolač